Lechada de arroz con algarroba
Ya lleva Danny algunos días diciéndome: "Me gustan tus licuados pero no podrías hacer algo mas sencillo; leche con algarrobo, no mas".Ok, ahí va...
Bueno esta lechada para mi es refácil de hacer ya que tengo mi soyaelectric* y es cuestión de meter los ingredientes y puchar el botón jeje, pero como soy rebuena gente vamos pasito a pasito.
Ingredientes y método
- 1 taza de arroz integral
- 6 tazas de agua
- 4 C de algarrobo depende del gusto amargoso de cada quien
- Pilloncillo al gusto con 4 cucharadas esta dulce
- 1 C Vainilla
- 1 C Canela en polvo
Se pone a cocer el arroz con 3 tazas de agua hasta que quede bien cocida. Se muele en la la licuadora con el resto del agua, el algarrobo, el pilocillo hecho miel, vainilla. Se pasa por una coladera o manta de cielo. Queda como 1 litro y según vi un vídeo que te dura 15 días. El resultado es este:
Esta tan bueno que si podría sustituirlo por mis champurados diarios fuera de la escuela de Samanta. Nos sabe a chocolate oaxaqueño que tomábamos en las tlayudas, I miss Huajuapan, buabua!!!...Bueno, lo funcional de este asunto con la lechadita aun podre preparar los Smoothie mañaneros. Sorry Danny.
http://spaelectronico.com.mx/procesador-leche-de-soya-en-casa/

No hay comentarios:
Publicar un comentario