Helado de Fresa casero

Hoy fue una mañana muy divertida, me invitaron al salón de mi hijo para compartir algo que me gusta hacer o me dedique.  Pues yo fui a mostrarles mis dos pasiones la cocina y la ciencia. Platicamos del método empirico y el cientifico. Por supuesto hicimos un experimento: Cómo hacer helado con 2 bolsas de plastico y mi maquina para hacer helado. Con cual quedaba mejor y quien lo  hacia mas rápido. Se los comparto a ustedes también para que hagan helado rico, nutritivo, facil y rápido

Helado de fresa de agua

Ingredientes

3 tazas de agua o leche
500 kg. de fresa picada
1 taza de azúcar
1 C. de miel.
1 bolsa grande con cierre
1 bolsa mas grande para los hielos y la sal
sal
hielos

Procedimiento

Licuar la fresa, el agua, la azúcar y la miel en la licuadora. Rectificar la azúcar debe quedar dulce.
Pasar la mezcla a una bolsa con cierre y meter esta bolsa a la bolsa con hielo y sal como se muestra en el video que encontre en internet.

http://www.youtube.com/watch?v=PCw609Yseog&feature=player_embedded

Tip
Puedes hacer helado de cualquier fruta, de leche  incluso con alcohol. Anímense!!!

Proximamente y prometido helado de tequila :) y otros sabores

Foto de:laflordelcalabacin.blogspot.com